Україна забезпечить себе черешнею за доступними цінами
Цього літа на українському ринку очікується достатня кількість черешні вітчизняного виробництва, а ціни в сезон прогнозуються на рівні 100–150 грн/кг. За словами завідувачки відділу селекції та технологій Інституту садівництва Національної академії аграрних наук України Олени Кіщак, Україна входить до числа провідних світових виробників цієї ягоди. Вона зазначила, що, як і в Туреччині, яка є найбільшим світовим виробником, середня ціна в піковий період маркетингу традиційно становить близько $2–3 за кілограм.
Про це повідомляє Smart Cherry World.
Погодні умови погіршили врожайність більшості плодоовочевих культур в Україні, проте вплив на черешню виявився менш суворим.
«За інформацією, яку ми отримуємо від провідних господарств Одеської та Дніпропетровської областей, які після тимчасової окупації росіянами Криму та частини Запорізької і Херсонської областей стали основними виробниками черешні та абрикосів, там не було таких руйнівних весняних заморозків. Тому внутрішній ринок буде насичений плодами місцевого виробництва», — розповіла фахівчиня.
Вона додала, що продавці у будь-якому випадку враховуватимуть купівельну спроможність населення.
«Плодово-ягідна продукція швидко псується, тому навіть з урахуванням усіх згаданих негативних факторів ціни на черешню на ринку залишаться на рівні реальної купівельної спроможності масового споживача», — зазначила Олена Кіщак.
Читайте також: Черешня відбирає площі в яблуні