Бельгійські томати здорожчали до понад €2,5/кг
На аукціонах Федерації бельгійських садівничих кооперативів зафіксували різке зростання цін на томати порівняно з минулим роком на тлі скорочення обсягів постачання продукції.
Про це повідомляє FreshPlaza.
Наприкінці 15-го тижня середня ціна вагових томатів сягнула €2,55/кг, а томати на гілці здорожчали до €2,66/кг. Виробники наголошують, що попри високі ринкові ціни, прибутковість сектору залишається під тиском через суттєве зростання собівартості виробництва.
«Ціни на томати наразі значно перевищують середній показник за останні 5 років», — зазначають експерти.
Вартість огірків становить 27,2 євроцента за штуку, що відповідає показникам минулого року. Органічна продукція коштує 69,9 євроцента, демонструючи зниження ціни. На ринку болгарського перцю найдорожчим залишається червоний — €2,42/кг, тоді як ціна на зелений перець опустилася до €1,34/кг.
«Баклажани наприкінці 15-го тижня коштували €1,21/кг», — йдеться у звіті.
Ціна на баклажани наразі суттєво вища за тогорічну. Водночас середня вартість полуниці становить €5,21/кг, що трохи нижче за рівень квітня 2025 року. Салат латук на аукціонах реалізують по 45 євроцентів за головку.
Читайте також: На європейському ринку зберігається обмежена пропозиція томатів