Часник дає до 200% прибутку і випереджає інші овочі за економікою

Вирощування часнику в Україні може забезпечувати до 200% прибутку і виглядає стабільніше порівняно з іншими овочевими культурами.

Про це в матеріалі журналу «Плантатор» розповів Сергій Паращенко, засновник ТОВ «Чистий продукт».

За його словами, нині окремі проєкти демонструють співвідношення: вкладена гривня повертається і приносить ще дві зверху. «Якщо ми вкладаємо 1 грн, то зараз у нас є проєкти, з яких вторговуються 3 грн», — зазначив він.

Часник має і низку агрономічних переваг. Це одна з небагатьох культур, яка достигає раніше за інші овочі, часто не потребує поливу і дозволяє після збирання висівати наступну культуру. Крім того, рослина добре переносить весняні заморозки і уникає піку літньої посухи, оскільки її збирають раніше.

На думку Паращенка, поєднання раннього виходу на ринок і відносно стабільної ціни робить культуру привабливою для фермерів на фоні цінових коливань в інших сегментах овочівництва.

Читайте також: В Україні бракує якісного садивного часнику — ринок заповнений сумнівним імпортом