Зазвичай цикл низьких цін на ринку цукру становить 2–3 роки

Тренд до зниження ціни розпочався ще торік. Щоправда, ніхто не знає, коли розпочнеться зворотний відлік. Адже цей низхідний тренд є світовим, і пов’язано його з високими врожаями тростини й високим рівнем переробки в Бразилії й Індії.

Про це в інтерв’ю The Ukrainian Farmer розповіла голова Національної асоціації цукровиків України «Укрцукор» Яна Кавушевська.

За її словами, низька вартість цукру не влаштовує виробників цих країн, тож вони намагатимуться її скорегувати. Однак навряд чи ми побачимо кардинальні зміни найближчих 2–3 місяці.

«Проте завжди можливі «чорні лебеді». Зазвичай на ринку цикл низьких цін становить 2–3 роки. (Фактично 2026-й — це буде другий поспіль рік низьких цін.) Однак, наприклад, якщо з якихось причин ціни на нафту підвищаться, Бразилія й Індія можуть переорієнтувати цукроварні на прибутковіше у цьому разі виробництво біоетанолу. Тоді ми побачимо зміну тренду й на цукровому ринку», – підкреслила Яна Кавушевська.

Нагадаємо, 73% експорту українського цукру у 2025 році було спрямовано на світовий ринок.