У Львові розпочався головний форум овочівників 

У Львові розпочав роботу головний форум овочівників Всеукраїнський практичний форум «ІНТЕНСИВНЕ ОВОЧІВНИЦТВО: відкритий ґрунт».

Про це повідомляють організатори заходу – журнал «Плантатор» та сайт Agrotimes.ua.

Програма форуму охоплює ключові виклики та тенденції в українському овочівництві. Фермери та експерти аналізують структуру й динаміку ринку, цінову ситуацію та вплив кліматичних і технологічних факторів на урожай і рентабельність. Значну увагу приділено питанням збуту ранніх і пізніх овочів, що традиційно викликають найбільше дискусій серед виробників.

Учасники детально розглянуть технології вирощування культур борщового набору та потенціал сучасних гібридів і сортів. Окремі блоки присвячені правилам вирощування, збирання, сушіння та зберігання ріпчастої цибулі, а також особливостям виробництва томата й огірка у відкритому ґрунті.

Серед інших тем – захист ранніх овочів від кліматичних ризиків, поширені шкідники й хвороби, системи та стратегії захисту. Фахівці зберігання представлять сучасні рішення для овочесховищ і дадуть відповіді на найактуальніші запитання виробників. Також обговорюватимуться технології отримання якісного врожаю капусти, механізація виробництва в умовах нестачі робочої сили та особливості вирощування баклажана, солодкого перцю, кабачка та інших нішевих культур.