Крафтовий переробник індичатини придбав установку шокового заморожування

Крафтовий виробник Kendzer Meat (Дніпро), який виробляє продукцію з індичатини, придбав обладнання для шокового заморожування.

Про це повідомили у компанії.

«Тепер ми можемо виготовляти котлети, тефтелі, зберігаючи всі їхні корисні властивості», ‒ зазначив виробник.

В асортименті Kendzer Meat серед іншого вже є сосиски, сардельки, балик, ковбаски, фарш, паштет, тушківка з індичатини.