Польща вирощує все менше моркви через нестачу води

Польща є третім за величиною виробником моркви в Європейському Союзі після Німеччини та Франції, виробництво цього овоча в останні роки в цій країні падає. Легко помітити кореляцію між значним зниженням виробництва моркви та нестачею води.

Про це повідомляє Міністерство сільського господарства Нідерландів.

Зазначається, що посухи, викликані зміною клімату в Польщі за останнє десятиліття, виникли в 2015 році і трапляються майже щороку з 2018 року – і це видно у виробництві моркви. У 2017 році було вироблено 827 тис. тонн моркви, тоді як у 2023 році на ринок потрапило лише 580 тис. тонн. Це зменшення майже на 30% лише за 6 років.

За даними ARiMR, у 2023 році 290 тисяч фермерів повідомили про збитки від посухи, з них у разі 139 тисяч застосувань було розраховано втрати на суму понад 30% від середньорічної продукції рослинництва в господарстві. 

Вплив посухи, окрім інших факторів, таких як інфляція чи зростання цін на енергоносії, вже відчули польські споживачі, купуючи моркву в магазинах: у 2021 році кілограм коштував 2,79 злотих, у 2022 році – 3,20 злотих, а у 2023 році навіть 4,99 злотих.

Оскільки за кілька років з ринку зникає близько 250 тисяч тонн моркви, її доводиться імпортувати. Багато моркви надходить до Польщі з Єгипту, але її якість різна. Найбільше моркви Польща імпортує з Німеччини – вартість імпорту моркви та ріпи у 2022 році зросла на 50% порівняно з 2023 роком. Загалом у 2023 році імпорт моркви до Польщі зріс на 60%.

Читайте також: Компанія з Миколаївщини експортуватиме третину овочів