Свинина живою масою подешевшала на 4%

У другій половині березня ціни на свиней забійних кондицій послабилися в середньому на 4% ‒ до 63 грн/кг.

Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».

Під час попередніх торгів котирування на свинину живою масою скорегували на 2-3 грн/кг у бік зниження, як порівняти з попереднім тижнем. Більшість товарних партій реалізували по 62-63 грн/кг. Звучали і дешевші цінові пропозиції, зокрема на тварин вищої маси, та регіональні середні та середньозважена ціни тяжіли до верхньої межі.

Зниження цін закупівлі більшість операторів аргументує слабшими і/чи неоднорідними продажами на тлі достатніх обсягів пропозиції живця свиней. Хоча пропозиція тварин вищою масою (140+ кг) сьогодні не відіграє визначальної ролі на ринку та на обсягах сукупної пропозиції, представники переробки все ж констатують, що це створює додатковий тиск на ціни.

Оператори м’ясопереробної галузі схиляються до думки щодо подальшого зниження котирувань на 2-3 грн/кг або до стабілізації. Останнє, вважають деякі заготівельники, дозволило б більш урівноважено пройти період до передвеликодньої підготовки.

Як повідомлялося, рентабельність виробництва свинини падає.