Персик дуже схильний до перевантаження плодами 

За сприятливих умов вирощування на дереві генеративних бруньок закладається значно більше, ніж потрібно для нормального врожаю.За сильного навантаження врожаєм якість плодів (розмір і зовнішній вигляд) у персика погіршуються, а вегетативні прирости зменшуються. Як наслідок, урожай наступного року знижується.

Про це у своїй статті в журналі «Садівництво по-українськи» пише Ольга Алексєєва, кандидатка сільськогосподарських наук, співробітниця Таврійського державного агротехнологічного університету. 

Вона зауважує: аби в саду, закладеному за схемою 5 × 3 м, одержати гідний за обсягом і якістю врожай, достатньо, щоб на персиковому дереві було 500−600 квіток. Якщо насадження закладено за схемою 5 × 4 м — 600−700 квіток, 6 × 4 м — 800. Плоди зав’яжуться з 20−70% квітів, залежно від сорту, віку рослин і погодних умов. Після фізіологічного обсипання на дереві лишиться 55−70% зав’язей, і це усе одно у 2−3 рази перевищуватиме норму. 

«Урожай нормують зимово-весняним обрізуванням. Спочатку на дереві вирізують усі сухі й пошкоджені гілки, далі — сильні розгалужені однорічні прирости та жировики, що загущують крону. Якщо жировик виріс на оголеному місці скелетної гілки, то його не вирізують, а вкорочують на 40−50 см, метою є отримати повноцінну деревину, яка обростає. Слабкі гілочки вирізують на кільце, там, де немає нормального річного приросту, деякі з них лишають рости. У кроні обирають сильні змішані гілки. Їх буде використано для плодоношення й отримання резервних сучків. Це гілки завдовжки 30−80 см, у деяких сортів — до 1 м. Зазвичай на плодоношення лишають гілки, що ростуть безпосередньо на скелетній частині», – зазначає дослідниця.

Читайте також: Крона-веретено дозволяє висаджувати персики щільніше