Свинина живою масою почала зростати в ціні

Котирування на ринку живця свиней наприкінці січня змінили напрямок руху і підвищилися в середньому до 60 грн/кг незалежно від регіону.

Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».

Торги минулої п’ятниці завершилися довгоочікуваним відновленням цін закупівлі свиней забійних кондицій. Хоча на старті перемовин обидві сторони зайняли вичікувальну позицію, виробники свинини зазначили пожвавлення попиту з боку заготівельників. Зокрема, ще до початку торгів був запит на збільшені та/чи додаткові обсяги. Тож, діапазон закупівельних цін цього тижня зріс до 59-62 грн/кг.

Представники м’ясопереробної галузі зауважили зниження тиску пропозиції на ціни закупівлі й не бачать передумов для низхідного руху. Деякі з них, навпаки, передбачають подальше відновлення котирувань, оскільки реалізація відповідає сезонним тенденціям, а профіциту пропозиції кондиційної свинини не спостерігається.

Як повідомлялося, імпорт свинини торік скоротився в 3,6 раза.