Виробник передбачив ціну цибулі

Падіння ціни на цибулю навесні скоріш за все не буде, вважає Олександр Баран, агроном із садівництва ПП «Аграрна компанія 2004» холдингу Vitagro (Хмельницька область). Зараз продають дрібні фермери, великі виробники притримують продукцію.

Про це він розповів у інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи».

Це господарство планує зберігати урожай цибулі у спеціалізованому сховищі до весни.

Те, що інші виробники можуть обрати таку ж стратегію та обвалити ціну, агроном не хвилюється, адже левова частка виробників городини – це дрібні фермери (2-5 га), які потребують коштів одразу, щоб розраховуватись з людьми та й готуватись до весни – купувати засоби виробництва тощо. До того ж, їм немає де якісно та тривалий час зберігати овочі, особливо цибулю. Великі підприємства скоріш за все будуть виходити зі своєю продукцією десь у лютому.

Що буде відбуватись з вирощуванням цибулі та ринком овочів загалом у наступному році, вже зовсім скоро можна буде дізнатись на Міжнародному практичному форумі з овочівництва, який відбудеться у Львові 22 листопада. Тему «Овочевий ринок України. Структура, нові реалії, цінова політика, збут і очікування» розкриє аналітик плодоовочевого ринку в проекті EastFruit Євген Кузін.

Ознайомитися з програмою форуму та зареєструватися для участі можна на спеціальному сайті заходу: «Інтенсивне овочівництво: відкритий і закритий грунт».