Свинина живою вагою подорожчала на 2,2%
У другій половині червня ціни на живець свиней відновилися після нетривалого просідання, сягнувши 81,9 грн/кг – це на 2,2% вище, ніж тижнем раніше.
Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».
Повернулася і регіональна розбіжність цін закупівлі свиней забійних кондицій. Так, на сході ціни варіювалися в межах 83-85 грн/кг. У центральних регіонах більшість товарних партій реалізували по 83-84 грн/кг, тоді як у західних областях котирування переважно залишилися у ціновому коридорі минулого тижня.
М’ясопереробники не спостерігають надлишків кондиційної свинини, а подекуди потреба вища за пропозицію. Стриманість цін у західних областях переважно пояснюють впливом на ринок інформації про пожвавлення імпортної активності. Хоча більшість операторів підтверджують, що закордонна сировина сьогодні не складає реальної конкуренції вітчизняній свинині.