Свинина живою вагою подорожчала до 85,5 грн/кг

Третій тиждень поспіль зростають ціни на свиней забійних кондицій. Середньозважена ціна закупівлі зупинилася на рівні 85,5 грн/кг.

Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».

Останні весняні торги завершилися приростом цін на ринку живця свиней. Так, більшість операторів працювала в межах 85-87 грн/кг, хоча траплялися і нижчі, і вищі цінові пропозиції.

Гравці ринку зазначають регіональну розбіжність цін: до нижчої позначки діапазону ціни тяжіли на заході країни, до максимальної – на сході.

Передумови для позитивної динаміки цін закупівлі сформувала підвищена активність заготівельників на тлі дефіциту свинини на внутрішньому ринку. Так, виробники свинини твердять про майже ажіотажний попит на тварин забійних кондицій, готовність колишніх контрагентів до відновлення співпраці та бажання забронювати обсяги ще до початку активної фази цінових перемовин.

Як і попереднього тижня, цінову ситуацію підігріває повноцінний початок шашличного сезону та потреба виробників м’ясних виробів сформувати запаси м’ясної сировини в умовах обмеженого надходження імпортної продукції.