Тваринництво

Хаджибейський і Сухий лимани перспективні для розвитку марикультури

Хаджибейський і Сухий лимани перспективні для розвитку марикультури

Акваторії Хаджибейського і Сухого лиманів на Одещині перспективні для розвитку марикультури.

На цьому наголосив представник Інституту морської біології НАН України Юрій Квач.

Так, Хаджибейський лиман має значну середню глибину – 5 м – і високу продуктивність. У ньому перспективно вирощувати прісноводну креветку японську та мохнорукого краба китайського. До речі, останній – елемент елітної шанхайської кухні, зауважив Юрій Квач.

Серед переваг Сухого лиману – вільний водообмін із морем, достатня солоність (10-15 проміле) та наявність морської фауни. У цьому лимані пропонується для вирощування 2 види креветок – прісноводної гігантської та прісноводної японської.

Також, за словами Юрія Квача, для вирощування в акваторіях південного заходу України об’єктах марикультури перспективними є середземноморські мідії, тихоокеанська та європейська устриці, японська анадара, піщана мія та трав’яний чилим.

Як повідомлялося, в Україні 2 роки реалізуватимуть експериментальний проєкт із марикультури.