Тваринництво

Війна в Україні позначилася і на вартості яєць у США

У грудні 2022 року десяток яєць у США коштував вдвічі дорожче, ніж у грудні 2021 року, – у середньому $4,25. Повномасштабне вторгнення росії в Україну – один із найголовніших чинників такого зростання цін.

Про це пише Аgroportal із посиланням на The New York Times.

Через скорочення експорту зерна з України зросли ціни на корми для курей (кукурудза, овес, ячмінь). Крім цього, фермери додатково стикнулися зі збільшенням цін на електрику та газ для транспортування врожаю.

Ще одна причина зростання цін – грип птиці, який спалахнув на початку минулого року і потім восени. Тоді поголів’я курей у США різко скоротилося (-44 млн голів). 

Після спалаху може знадобитися кілька місяців, аби виробництво яєць повернулося до попереднього рівня.

І, нарешті, останній чинник подорожчання яєць – високий попит, що зберігається навіть із високими цінами.

Як повідомлялося, в Україні яйця за рік подорожчали на 75%.