Промислове молоко-сировина на Сумщині зросло в ціні на 9%

У січні середньозважена ціна трьох ґатунків молока, що закуповується в сільгосппідприємствах Сумської області, була 12,05 грн – на 9% більше, ніж у січні 2022 року.

Про це повідомили у департаменті агропромислового розвитку Сумської облдержадміністрації.

Середньозважені закупівельні ціни на молоко-сировину в Сумській області залишалися стабільними: екстраґатунку – 12,7 грн (із ПДВ), вищого ґатунку – 11,83 грн, першого – 11,64 грн.

Молоко від домогосподарств населення молокопереробні підприємства Сумщини закуповували по 7 грн/кг, що відповідає рівню цін у січні минулого року.

У Сумській області працюють 5 молокопереробних підприємств, 4 із яких закуповують молоко. За добу вони переробляють 50-200 тонн сировини.

Як повідомлялося, змінилась трійка регіонів – лідерів із промислового виробництва молока.

Нагадаємо, відсутність вільного молока на ринку підтримує ціни для господарств.