Нестачу огірка на півночі ЄС заповнила пропозия півдня

Збільшення витрат на енергію змусило багатьох північноєвропейських виробників огірків відмовилися від раннього висіву та досвічування своїх огіркових посівів цієї зими. Тепла погода на півдні європи сприяла несподівано великому врожаю, а високі ціни дозволяють виробникам покривати дещо збільшені витрати на виробництво.

Про це повідомляє FreshPlaza.

«Тепла погода під час посадки (у листопаді) сприяла зав’язуванню плодів. Під час першого збору врожаю через 45 днів період відносного холоду сприяв продажам. Була досягнута ціна 0,60 євро/кг, яка досягла навіть 1,30 євро/кг», – розповів невеликий сицилійський виробник.

Наразі ціни  вирівнялися на рівні 0,90-1,00 євро/кгі фермери розраховують, що вони протримаються до кінця сезону, який настане наприкінці травня.

Іспанська кампанія з експорту огірків просувається в Іспанських провінціях Альмерії та Гранаді з дуже хорошими результатами, і очікується, що вона завершиться на кілька тижнів раніше, ніж зазвичай, через розвинений стан посівів. Фактично незвичайно високі температури до першої половини січня прискорили дозрівання та збільшили врожайність. При цьому попит залишається високим. Пропозиція андалузьких огірків значною мірою домінує на полицях великих європейських роздрібних торговців, доповнюючи обмежену кількість грецького та марокканського походження.

Читайте також: Тепличний сектор, найімовірніше, продовжуватиме скорочуватися