Світові ціни на молочну продукцію знизились на 2,5%

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО в липні становило 146,4 пункти, що на 3,8 пунктів (2,5 відсотка) нижче за червневий показник, але все ще на 29,7 пунктів (25,4 відсотка) вище рівня липня минулого року.

Про це йдеться у щомісячному звіті ФАО.

Найбільше знизилися міжнародні котирування сухого знежиреного молока, а також вершкового масла та сухого незбираного молока, що обумовлено слабкою ринковою активністю в Європі у зв’язку з настанням періоду літніх відпусток.

Крім того, більшість покупців накопичили достатні запаси для задоволення поточних потреб, що у поєднанні зі слабким попитом з боку Китаю та високими цінами на молочну продукцію призвело до скорочення попиту на спотовому ринку та, як наслідок, до зниження міжнародних котирувань.

При цьому світові ціни на сир залишалися стабільними, оскільки високий обсяг продажів на внутрішньому ринку в популярних для туристів європейських країнах дозволив компенсувати слабкий імпортний попит на міжнародних ринках. Незважаючи на загалом мляву торгівлю, обмежений обсяг пропозиції дозволив утримати світові ціни на молочну продукцію на високому рівні.

Нагадаємо, імпорт молочних продуктів скоротився на 33%. Також ми писали, що вітчизняний молочний ринок продовжує «штормити».