Поголів’я ВРХ до кінця цього року може скоротитися на 15%, – експерт
Багато молокопереробних підприємств, які переробляли молоко-сировину у продукцію тривалого зберігання, особливо у березні, нині мають проблеми з її реалізацією. Вони не можуть вчасно розраховуватися з постачальниками, а дієвого інструментарію кредитування теж немає.
На цьому наголосив голова ради директорів Спілки молочних підприємств Вадим Чагаровський.
«Дуже слушно, що уряд знайшов можливості для фінансування аграрного сектору, зокрема посівної кампанії. Гадаю, що наступний етап – молочна галузь. Вона – особлива, бо сировину треба переробляти миттєво, молоко не зберігається», – підкреслив він.
Серед інших проблем молокопереробної галузі – і давні, і нові, спричинені війною:
– скорочення виробництва молока внаслідок скорочення кількості ВРХ;
– обмежені можливості експорту української молочної продукції через Європу;
– збільшення собівартості виробництва молочної продукції;
– скорочення кількості споживачів молочної продукції на внутрішньому ринку;
– імпорт молочної продукції з Європи, насамперед сирів;
– втрата значної кількості виробленої молочної продукції на окупованих територіях та у зоні бойових дій;
– затримання розрахунків торговельними мережами;
– заморожування програм держпідтримки на 2022 рік, у тому числі й для молокопереробки.
«Наслідками цих проблем стане скорочення поголів’я ВРХ до кінця цього року на 15%. І це неможливо буде відновити у стислі терміни», – зауважив Вадим Чагаровський.
Молокопереробні підприємства потенційно не зможуть завантажити до 10% виробничих потужностей через брак сировини.
«За нашими даними, сьогодні є запаси виробничих потужностей на додаткове перероблення 2 млн тонн молочної сировини – до того обсягу, що вже надходить», – уточнив експерт.
Також скоротиться кількість робочих місць і виплат до державного бюджету.