Ціни на живець свиней зміцнилися

У великодній тиждень ціни на свиней забійних кондицій зросли в усіх регіонах країни, додавши в середньому 1,5 грн/кг.

Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».

Минулого тижня торги відбулися досить оперативно: активний попит на свиней забійних кондицій скоротив перемовини, і більшість товарних партій були розписані з корекцією цін у бік підвищення.

Оскільки в останній тиждень квітня майже половина постачальників живця свиней вийшла на ринок із меншими обсягами, на тлі пожвавленої активності заготівельників цьоготижневі котирування додали 0,5-2,5 грн/кг.

Така цінова динаміка сприяла зближенню цінових діапазонів східних і центральних областей: 47,5-50 грн/кг та 48,5-50 грн/кг відповідно.

Водночас пожвавлений попит на свинину в західних регіонах і вкрай обмежені можливості до збільшення пропозиції там підняло ціни закупівлі до 50-51 грн/кг.

Нині виробники констатують, що реалізація свиней після Великодня триває планово, послаблення попиту не відчувається. Перетікання великодніх свят у початок травня – старт традиційного шашличного сезону – та підвищений попит на тлі внутрішньої міграції підтримуватиме ціни на ринку свинини.

Як повідомлялося, у березні середня споживча ціна сала зросла до 116,39 грн/кг, яловичини – до 221,45 грн/кг, а курячої тушки – до 76,19 грн/кг.