Органічний малинник дає 7,5 т/га

У 2021 році середня врожайність малини у ФГ «Прогрес Бері», що в Красонокутському районі на Харківщині становила 7,5 т/га. Проте цей показник сильно залежить від погоди, потребує сертифікованого посадкового матеріалу, особливої агротехніки.

Про це повідомляє журнал «Плантатор».  

Власник господарства Олег Кудлай вважає показник 7,5 т/га органічної малини цілком задовільним. Хоча загалом ягідництво –– справа ризикова, й часто свої корективи у виробничий процес вносять погодні умови: зимові морози і літня спека можуть призвести до втрати частини врожаю. У 2016 році, наприклад, у господарстві втратили через заморозки фактично увесь урожай ягід: на той час приблизно 60 тонн.

«Краснокутський підприємець зазначає, що фермери, які обрали для себе виробництво органічних ягід, стикаються ще з однією складністю – це стосується придбання якісного посадкового матеріалу. Органічний виробник може купувати його лише в сертифікованих розсадниках, яких в Україні не так багато і ціни в яких доволі високі», – зазначає видання.

Нагадаємо, за даними моніторингу, проведеного ТОВ «Органік Стандарт», у 2020 році українські виробники реалізували за кордон 3200 тонн органічної замороженої малини. Це на 2170 тонн більше, ніж у 2019 році, коли було експортовано 1030 тонн, і майже у 7 разів перевищує показник 2018 року –– 470 тонн. Ця продукція посіла 15-те місце у переліку органічних продуктів, що експортуються з України.

Читайте також: Через конкурентів виробник малини перейшов на органіку