Світове виробництво черешні у 6,5 раза менше від потреби

Темпи зростання світового виробництва черешні є вкрай незадовільними, через це середня світова ціна складає $10,1 тис./тонну, що у 5 разів більше, ніж в Україні.

Про це в коментарі AgroTimes розповіла Олена Кіщак, завідувачка селекційно-технологічним відділом Інституту садівництва НААН.

На її думку, плодів черешні необхідно продукувати в обсязі щонайменше 14 млн. тонн, а рівень виробництва сьогодні майже у 6,5 раза менший від потреби.

Незначний приріст обсягів за два останніх десятиріччя лише посилив гострий дефіцит черешні, що зумовлює високі ціни на неї на глобальному ринку. 

Середня світова ціна на плоди черешні становить $10,1 тис./т, а рівень роздрібних цін на них на ринку країн ЄС у п’ять раз вищий, ніж в Україні.

«У нас високий рівень насичення внутрішнього ринку продукцією власного виробництва і ціна, доступна для масових споживачів, є ефективними складовими його захисту від експансії дорогих плодів іноземного виробництва», – резюмувала Олена Кіщак.

Читайте також: Покупці готові платити більше, але за якісну черешню