На Львівщині відкрили сироварню на базі психоневрологічного інтернату

На базі Грушківського психоневрологічного інтернату відкрили сироварню як додатковий напрям діяльності комунального закладу Львівської обласної ради.

Про це повідомили у Львівській облдержадміністрації.

Нетрадиційне поєднання лікувальної та фермерської діяльності: утримання корів та виробництво молока й сиру започатковано з приходом нового керівництва закладу.

Започаткування такої діяльності сприятиме покращенню соціально-побутового обслуговування підопічних інтернату, їхньої соціальної реабілітації, збереженню фізичної, психологічної, соціальної активності й оздоровлення в цілому.

«Приємно спостерігати, як захоплення ініціативної людини – керівника закладу Наталі Олександренко – втілилося в суспільно корисну і дуже важливу справу, що може слугувати прикладом для інших установ і закладів, які мають підсобні господарства, – створювати додану вартість та забезпечувати себе власною продукцією», – зазначила заступниця директора – начальник управління  департаменту агропромислового розвитку Львівської ОДА Людмила Гончаренко.

Як повідомлялося, «Карпатський буйвіл» планує розширити лінійку молочних продуктів.

Нагадаємо, адресна доставка дозволила вижити невеликій сироварні.