Живець свиней зріс у ціні до 36-37 грн.

Напередодні Великодня закупівельна ціна на свиней забійних кондицій дещо послабилася: середньоринкова позначка минулого тижня склала 35,8 грн./кг. Проте вже цього тижня цей показник надолужив втрачене: середня ціна відновилася, а основні оператори ринку закуповували живець свиней І категорії по 36-37 грн./кг.

Про це повідомили в Асоціації свинарів України.

Реабілітація цін пов’язана з деякою нестачею свиней забійних кондицій, відчутною в усіх регіонах країни.

Представники м’ясопереробної галузі відзначають, що торгівля у святковий період була очікувано жвавішою, додавши 20-30%.

Хоча погіршення погодних умов після Великодня завадило активному продовженню пікнікового сезону. Тим не менш, м’ясопереробники розраховують на посилення споживчої активності по мірі повернення весни в Україну. З огляду на це більшість операторів очікують висхідного руху закупівельних цін, які вже наприкінці квітня можуть зрости на 2-3% та найвірогідніше залишатимуться на високому рівні до кінця першої декади травня.

AgroTimes