Забагато заліза в кормах для свиней спричиняє розвиток хвороб

Залізо ‒ один із важливих елементів для зміцнення здоров’я свиней. Але при цьому слід дотримуватися балансу: високий рівень заліза в кормах (понад 200 г/тонна) гарантує розвиток хвороб, спричинених бактеріями, зокрема E. Coli.

Адже для бактерій залізо є поживою речовиною. Понад 400 г/тонна заліза стимулює ріст сальмонели, пише журнал The Ukrainian Farmer.

Натомість обмеження вільного заліза є першою лінією захисту від вторгнення патогенних мікроорганізмів. Залежно від форми заліза й використання фітази буде більше чи менше проблем із кишківником свиней.

Утім, органічне залізо в раціоні поросят знижує рівень їхньої смертності під час відлучення. Наприклад, у Данії зменшили кількість падежу поросят удвічі тільки завдяки використанню органічного заліза, яке годує тварину, а не бактеріальну флору.