За 11 місяців обсяг забою сільгосптварин зріс на 2%

У січні-листопаді 2023 року обсяги забою великої рогатої худоби в Україні сягнули 350,7 тис. тонн – на 4% більше, як порівняти з аналогічним періодом минулого року.

Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі з посиланням на дані Держстату.

На підприємствах було вироблено 36% яловичини від загального обсягу забою, а в господарствах населення – 64%.

Обсяги забою ВРХ на підприємствах у січні-листопаді цього року на 21% більші, ніж за аналогічний період 2022 року, – 127,5 тис. тонн.

У господарствах населення обсяги забою ВРХ за 11 місяців 2023 року були на рівні 223,2 тис. тонн – на 6% менше, як порівняти з таким самим періодом минулого року.

Загальні обсяги забою сільськогосподарських тварин: не тільки ВРХ, а й свиней, овець, птиці, в січні-листопаді 2023 року оцінюються на рівні 2,7 млн тонн, що на 2% більше, ніж за 11 місяців 2022 року.

Обсяги реалізації живих тварин на забій зросли в Київській області (12%), Хмельницькій і Дніпропетровській (по 9%), а також Рівненській (8%).

Як повідомлялося, за свиней забійних кондицій пропонують у середньому 66,1 грн/кг.