З початку року виробництво сала зросло на 5%

У січні-квітні 2021 року виробництво сала та іншого топленого свинячого жиру в Україні зросло на 5%, як порівняти з аналогічним періодом 2020 року, – до 3,1 тис. тонн.

Про це свідчать дані Державної служби статистики.

Хоча у квітні цього року вироблено на 0,4% менше сала та іншого свинячого жиру проти показника за аналогічний період 2020 року, – 745,3 тонн.

Як повідомлялося, живець свиней подешевшав до 45,6 грн/кг.