Який раціон допомагає волинському «Прогресу» отримувати до 38 кг молока від корови

У ТзОВ «Прогрес» (Волинська область) доять по 37-38 кг на корову. Для ферми з тисячею голів дійного стада ‒ непоганий результат.

Про це в журналі The Ukrainian Farmer пише головний зоотехнік ТзОВ «Прогрес» Сергій Шатковський.

За його словами, це ‒ результат правильного раціону. У дійних корів він складається з силосу кукурудзи, житнього сінажу, корнажу, густої та рідкої (з пробіотиками) меляси, соняшникового шроту, преміксів, комбікормів власного виробництва (шрот ріпаку та соняшника, соєва макуха, профід), до яких додають крейду, сіль, вапно, подрібнену солому.

Господарство має в обробітку 3 тис. га ріллі, з яких під кормовими культурами ‒ 1 тис. га: 300 га ‒ жито, 400 га ‒ кукурудза на силос, 120 га ‒ трава нутріфайбер.

«Збирання сировини плануємо заздалегідь, продумуємо всі деталі. Це важливо, бо, наприклад, коли закладаємо жито, починаються дощі. Отже, важливо заготовити й зберегти житній сінаж. Чотири роки тому ми почали застосовувати хімічний консервант, ‒ зазначив він. ‒ Нову технологію заготівлі випробували восени: збирали траву нутріфайбер із вологістю 73-75% і додавали до сінажу консервант. Коли через два місяці відкрили траншею, сінаж був дуже доброї якості ‒ немовби щойно з поля».

Хімічні консерванти мало хто застосовує в Україні, хоча за кордоном це ‒ звична практика, зауважив Сергій Шатковський.

«Ми збираємо сировину на сінаж у фазу ВВСН 38-39. Загалом намагаємося заготовити з вологістю 64-67%, але деколи через несприятливі погодні умови доводиться і з підвищеною до 72%», ‒ додав він.

А для зберігання силосу кукурудзи «Прогрес» застосовує біологічний консервант.

Як повідомлялося, «Еліт-Мілк» має в раціоні корів лише 32% концентратів.