Як заощадити корми і зменшити витрати на вирощування свиней

Ротація свинопоголів’я данської генетики відбувається набагато швидше, що підвищує економічну ефективність підприємства та знижує тиск на природні ресурси. Це реально завдяки багатоплідності, більшим приростам і конверсії корму. Чим більший приріст, тим дешевше обходиться вирощування тварини, а кількість днів на відгодівлі скорочується.

Про це пише журнал The Ukrainian Farmer.

Так, якщо фермер має 400 свиноматок іншої генетики, які дають йому на рік 30,5 поросяти з середньодобовим приростом на відгодівлі 950 г на день (30-120 кг) і рівнем падежу 4%, він отримає 11 712 забійних свиней на рік.

Щоб мати таку саму кількість забійних свиней данської генетики, йому треба утримувати 340 свиноматок, які даватимуть 36 відлучених поросят на рік (середній показник по Україні) з середньодобовим приростом 1100 г.

Завдяки економії 372 тонн корму на рік можна заощадити 2,791 млн грн на годівлі забійних свиней і ще 715 тис. грн – на годівлі свиноматок. Додатковим бонусом є менший тиск на довкілля.

Якщо замінити 400 свиноматок на данську генетику, дохід зросте за тих самих витрат: кожна свиноматка даватиме не 30,5, а 36 поросят на рік із середньодобовими приростами 1100 г. І замість 11 712 забійних свиней на рік фермер матиме 13  824 голів. При цьому витрати на корм зростають з 20,471 млн грн до 20,867 млн грн. Але оскільки більша кількість забійних свиней перебувала менше днів на відгодівлі, а їхні прирости вищі, дохід фермера також збільшиться: замість 104,939 млн грн – 123,863 млн грн (ціна живця свиней – 80 грн/кг, виторг від забійної свині 8960 грн (120 кг × $3,5).