Удої карпатських буйволиць ‒ у середньому 6 л на добу

Середні удої карпатської буйволиці ‒ 6 л на добу. З віком їхня продуктивність зростає.

Про це розповіла адміністраторка ферми «Карпатський буйвіл» Інна Левдар, пише журнал The Ukrainian Farmer.

«Найпродуктивнішій самці ‒ 36 років. Отже, буйволів варто утримувати мінімум 15 років, ‒ зауважує вона. ‒ Але телят вона приводить рідше ‒ раз на два роки. Як показує практика, доньки малопродуктивних буйволиць не даватимуть багато молока».

Через чорне забарвлення шерсті й опасистість буйволиці справляють враження товстошкірих тварин. Насправді вони дуже уразливі й довго оговтуються від найменшого стресу. Якщо під час доїння зайде незнайома людина, тварина може почати бити копитом, не віддасть молоко. Несприятливі умови знижують продуктивність буйволиць.

Налаштовують їх на доїння щоденні ритуали: душ від багнюки й очищення спеціальними щіточками, заведення по двоє до доїльної зали. Дояри обмивають і обтирають вим’я, напоюють буйволят і тільки після цього приєднують доїльний апарат. Щоб буйволиці не відверталися й краще віддавали молоко, їх задобрюють кормом. Доїння триває 5-15 хвилин залежно від норову тварини.

Як повідомлялося, карпатські буйволиці схильні до ожиріння.