Учені дослідили штами мікроорганізмів для створення пробіотиків для птиці

На тлі застосування пробіотичних добавок у курчат-бройлерів збільшується спонтанна й стимульована активність гранулоцитів.

Про такі результати НСТ-тестів (тест на бактерицидну активність нейтрофілів) повідомляють учені, пише журнал «Наше птахівництво».

Дослідні роботи виконували в Білоцерківському національному аграрному університеті за участі ДНДКІ ветеринарних препаратів і кормових добавок (Львів). Частину випробувань здійснили на базі Інституту мікробіології і вірусології ім. Д. К. Заболотного НАН України.

Отримані дані вказують на здатність цих лейкоцитів відповідати респіраторним вибухом на стимуляцію, тобто різким збільшенням споживання ними кисню з утворенням вільних радикалів, які знищують патогенні мікроорганізми.

Пробіотичні штами підвищували функціонально-метаболічну активність імунокомпетентних клітин in vitro та стимулювали інтерфероногенез.

Найефективніше індукував продукцію інтерферону штам Lactobacillus casei. А штам Bifidobacterium animalis VKB активував ефекторні функції макрофагів.

Серед сукупності досліджуваних штамів мікроорганізмів ефективними індукторами інтерферону в різні періоди були Вifidobacterium animalis VKВ (шоста година ‒третя доба) і Lactobacillus casei (третя-дванадцята доба). Тому доцільно їх поєднувати задля максимальної імуномодулювальної дії пробіотичної добавки, особливо в імунодепресивні періоди розвитку курчат.

Нагадаємо, кількість штамів у пробіотику ‒ не визначальний чинник ефективності.