У вересні з усіх видів м'яса світові ціни зросли лише на яловичину

У вересні середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО становило 114,2 пункту, що на 1% нижче за серпневий показник і на 5% – за відповідний період 2022 року.

Зниження цього індексу триває вже третій місяць поспіль, повідомили у ФАО.

Зокрема, світові ціни на свинину впали під впливом низького імпортного попиту з боку основних країн-імпортерів, особливо Китаю, і на тлі значної експортної пропозиції у світі.

Світові ціни на м’ясо птиці також суттєво знизилися через відчутні обсяги пропозиції від провідних світових постачальників, особливо Бразилії.

Незважаючи на стабільний імпортний попит з боку Китаю та країн Близького Сходу, хоч і повільнішими темпами, але п’ятий місяць поспіль у вересні падали світові ціни на баранину. Це обумовлено значним обсягом експортних поставок із Австралії.

Світові ціни на яловичину, навпаки, зросли навіть на тлі високої експортної пропозиції Бразилії й Австралії. Такий розвиток подій спричинив активний імпортний попит на нежирну яловичину, особливо в Сполучених Штатах Америки.

ФАО наголошує, що більшість цін для розрахунку індексу цін на м’ясо ФАО було невідомо на момент підрахунку й опублікування. Тому вартісне значення індексу цін на м’ясо ФАО за останні місяці отримано на основі поєднання прогнозованих і фактичних цін.

Як повідомлялося, у серпні яловичина в Україні подорожчала на 2%.