У США розробили спортивний напій на основі молока

Перший у своєму роді спортивний напій на основі молока розробила компанія GoodSport Nutrition. Продукт почав продаватися в американських супермаркетах Wallmart наприкінці січня.

Про це інформує Dairyherd.

«Для молочної промисловості не буде несподіванкою те, що молоко зволожує більше, ніж вода і спортивні напої, – зазначив молочний фермер із Айови Ден Вентайхер. – GoodSport використовує ультрафільтрацію, щоб забезпечити переваги гідратації молока у вигляді прозорого, повністю натурального та освіжального спортивного напою».

Дослідження показали, що молоко – природне джерело електролітів і вуглеводів, необхідних для ефективної гідратації. Крім того, наукові дослідження демонструють, що молоко насправді зволожує краще за традиційні спортивні напої та воду.

Оскільки молоко – швидкопсувний продукт, воно має менший термін придатності, ніж спортивні напої. Також його може бути важко споживати до і під час тренування через консистенцію і вміст білка. Однак GoodSport вдалося забезпечити природне потужне зволоження в прозорому напої, який втамовує спрагу. Всі інгредієнти – природного походження, а напій – добре джерело кальцію та вітамінів групи В, не містить лактози і здатен довго зберігатися.

Як повідомлялося, молокопереробникам варто орієнтуватися на функціональні продукти.