У серпні умовна прибутковість молока зросла на 39%

Український молочний індекс (УМІ) в серпні 2019 року зріс на 2,6% порівняно з липнем. Головна причина – зростання цін на молоко.

Про це повідомив на своїй Фейсбук-сторінці економіст інвестиційного департаменту ФАО Андрій Ярмак.

Для порівняння: у серпні минулого року УМІ знизився. Показник серпня 2019 року на 38,9% вищий, ніж за аналогічний період 2018 року.

Також УМІ в серпні цього року був на 24,5% вищим, ніж у середньому в серпні за останні сім років.

Сумарно за перші вісім місяців 2019 року УМІ був вищим за минулорічний на 18,9%.

«Тому, не зважаючи на складний рік для галузі переробки молока і цілком імовірного зниження експорту за підсумками календарного року, маємо досить непогані результати для виробників», – зауважив Андрій Ярмак.

У вересні пропозиція молока різко скорочується, оскільки закінчується сезон «великого молока» у господарств населення. Також починають масовіше надходити корми нового врожаю, що робить їх доступнішими. Тому УМІ майже завжди зростає.

Довідка

Умовна прибутковість виробництва молока в комерційних господарствах України (УМІ) – це відношення ціни на сире молоко першого ґатунку до вартості концентрованого кормового раціону в комерційних господарствах.