Тваринництво

У листопаді виробництво сала зросло на 13,8%

У листопаді виробництво сала зросло на 13,8%

У січні-листопаді 2021 року виробництво сала й іншого топленого свинячого жиру в Україні сягнуло 7,9 тис. тонн – на 1,4% менше, як порівняти з аналогічним періодом минулого року.

Про це свідчать дані Державної служби статистики.

Та зокрема у листопаді виробництво сала й іншого свинячого жиру зросло на 13,8% проти показника за аналогічний період 2020 року – до 693,1 тонн.

Як повідомлялося, за 11 місяців підприємства реалізували на забій на 13,8% більше свиней.

Нагадаємо, українці стали більше споживати свинини.