Чим британський підхід до скотарства відмінний від українського
У Великій Британії власник тваринницької ферми ‒ хазяїн, який власноруч доглядає худобу. В Україні ж 90% власників молочних ферм не доять корів, не доглядають, не лікують, не годують. І в цьому ‒ основна різниця у підході до скотарства в цих країнах і головна проблема.
Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer розповів власник «Велесової ферми» Михайло Травецький, який раніше понад п’ять років працював у Великій Британії.
«Окрім того, у Великій Британії вся худоба випасається на пасовищах фактично цілий рік. У нас, в Україні, тварин загнали в бетонні клітки. Ми прив’язали корів на ланцюг завдовжки 1,2 м, і так минає все їхнє життя, ‒ наголосив він. ‒ А коли корова на випасі, вона повністю себе обслуговує».