Травень почався з пониження цін на свинину живою вагою

На початку травня ціни закупівлі свиней забійних кондицій послабилися. Більшість товарних партій цього тижня реалізували в межах 77-80 грн/кг.

Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».

Як і минулого тижня, спостерігається регіональна розбіжність цін: на заході котирування тяжіли до нижньої позначки цінового коридору, а в центральних та східних регіонах переважно були вище середньозваженої позначки (77,8 грн/кг). Епізодично траплялися ціни вище вказаного діапазону.

Представники м’ясопереробної галузі зазначають, що зниження цін закупівлі свинини відбувається на тлі послаблення реалізації після великодніх свят: продажі повернулися до більш-менш середньостатистичних обсягів.

При цьому сформовані запаси сировини підприємств глибокої м’ясопереробки дозволили їм взяти паузу в заготівлі.

Початок сезону пікніків відтерміновують відсутність тривалих святкових вихідних на початку травня та дещо нестабільна погода. Проте з приходом тепла, на думку деяких переробників, споживча активність має пожвавитися.

Як повідомлялося, імпорт свинини в І кварталі скоротився вчетверо.