Торік 96% молока «Астарти» було екстраґатунку

У 2023 році на фермах агропромхолдингу «Астарта-Київ» 96% молока було екстраґатунку, тоді як за результатами 2022 року ‒ 94%.

Про це повідомили в компанії.

Господарства «Астарти» регулярно контролюють кількість соматичних клітин у молоці: вона завжди підтримується в межах 200-300 тис. клітин/мл. Цей показник перевищує державний стандарт для молока екстракласу (до 400 тис. клітин/мл).

Нагадаємо, майже половина молока, що надійшло в Україні на перероблення в 2023 році, ‒ екстра ґатунку.