Температура інкубації не має відхилятися більш як на ±0,3 °C від заданого значення

Температура інкубації не повинна відхилятися більш як на ±0,3 °C від заданого значення (37,8 °C). Ця доволі вузька межа між мінімальною й максимальною температурами дає змогу побачити динаміку процесу, пише журнал «Наше птахівництво».
Можливо, на певних стадіях інкубації дозволені більші коливання температури. Однак будь-який вплив високої чи низької температури у певний період інкубації може мати різний вплив на результати виводу, росту чи інші показники життєдіяльності.

Науковці визначили ширші межі температур, що переносяться, і відмітили так звані зони ризику, які можуть негативно впливати на результати виводу (рис.)
Недостатня температура у перший тиждень інкубації (36,7 °C) затримує ембріональний розвиток курчати протягом перших семи днів після виводу. Натомість висока температура наприкінці інкубації (38,6 °C) підсилює стійкість курчат до високих температур, захищаючи їх від теплових стресів.
Як повідомлялося, температура шкаралупи інкубаційного яйця ‒ показник, що сприймається зародком.