Сир дорожчає, продажі буксують

Ситуація з продажами сиру покращилась, як порівняти з двома попередніми місяцями. Хоча оператори нарікають, що останніми днями вже не вдається збільшувати продажі. Не виключено, що ринок так відреагував на досить високі ціни.

Про це пише Інфагро.

Власне виробники сиру не надто підняли ціни, а от дистриб’ютори і мережі закладають значно більшу маржу, як порівняти з довоєнним часом. За таких цін і зниженій купівельній спроможності українців торгівлі, ймовірно, доведеться вгамувати апетити, а виробники знову будуть вимушені повертатися до розпродажу за зниженими цінами. В іншому разі реалізація сиру істотно знизиться.

Імпорт сиру відновлюється, і надалі зростатиме, бо цю позицію не вилучено з переліку критичного імпорту. 

Експорт сиру в квітні майже вийшов на довоєнний рівень.

Тим часом обсяг зовнішніх продажів сирних продуктів відчутно скоротився. Продавці не готові стимулювати їх зниженням цін. Вартість логістики через п’ять країн до Казахстану, який є основниим імпортером, зросла ж щонайменше вдвічі.