Світові ціни на м'ясо у січні майже не змінилися

У січні середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО склало 113,6 пункту, що на 0,1% нижче за грудневий рівень.

Про це повідомили у ФАО.

Попри те, що зниження триває вже сьомий місяць поспіль, значення індексу цін на м’ясо все ще на 1,3% вище за показника 2022 року.

На зменшення значення цього індексу призвело зниження світових цін на м’ясо птиці, яловичину та свинину.

Світові ціни на м’ясо птиці впали найбільше, оскільки навіть на тлі широкого поширення грипу птиці експортна пропозиція з боку провідних постачальників, як і раніше, перевищує імпортний попит.

Ціни на свинину трохи знизилися на тлі високої пропозиції забійних свиней, особливо в Бразилії та США, і нижчого за очікуваний імпорту Китаєм напередодні китайського Нового року.

Міжнародні ціни на яловичину також знизилися через збільшення пропозиції забійних тварин, головним чином в Океанії.

При цьому ціни на баранину зросли на тлі активізації імпортного попиту, незважаючи на збільшення обсягів забою в Австралії.

ФАО наголошує, що більшість цін для розрахунку індексу цін на м’ясо ФАО було невідомо на момент підрахунку й опублікування. Тому вартісне значення індексу цін на м’ясо ФАО за останні місяці отримано на основі поєднання прогнозованих і фактичних цін.

Нагадаємо, у 2022 році експорт вітчизняної баранини й козлятини активізувався більш ніж удвічі.

Як повідомлялося, до України невигідно імпортувати свинину живою вагою.