Світові ціни на молочну продукцію знижуються

У травні середнє значення індексу цін на молочну продукцію ФАО склало 118,7 пункту. Це на 3,2% нижче, як порівняти з квітневим показником та на 17,7% нижче за рівень аналогічного періоду 2022 року.

Про це повідомили у ФАО.

Зниження, зафіксоване у травні, зумовлене різким падінням міжнародних цін на сир, головним чином через достатню експортну пропозицію, зокрема із запасів, на тлі сезонно високого виробництва молока в Північній півкулі.

Міжнародні котирування сухого молока після десяти місяців низхідного тренду почали відновлюватися. Це обумовлено збільшенням закупівель країнами Північної Азії та сезонним скороченням пропозиції молока в Океанії.

Водночас ціни на вершкове масло зросли незначно: збільшення котирувань на постачання з Океанії, зумовлене активним попитом із боку покупців із Південно-Східної Азії та сезонним скороченням пропозиції молока, майже повністю нівельовано зниженням європейських цін на тлі високої експортної пропозиції.

Нагадаємо, індекс цін на молочну продукцію GDT після місяця зростання, знову впав.