Світове виробництво курятини у 2024 році зросте до рекордного показника, – USDA

Світове виробництво курятини зросте на 1% у 2024 році до рекордних 103,3 млн тонн.

Про це йдеться у звіті Міністерства сільського господарства США (USDA).

Зростання виробництва у США (до 21,4 млн тонн) і Бразилії (до 15,05 млн тонн), а також у багатьох середніх країнах-виробниках компенсує зниження показника Китаю (13,87 млн тонн).

Очікується, що зниження вартості кормів сприятиме зростанню виробництва в усьому світі, водночас очікується відновлення високопатогенного пташиного грипу (HPAI) в країнах, що зазнали його впливу, таких як Аргентина, Чилі, ЄС, Туреччина та Південна Африка.

Прогнозується, що світовий експорт зросте на 3% у 2024 році до рекордних 14 млн тонн після відносної стагнації зростання торгівлі в 2023 році. Експорт з Бразилії зросте до понад 5 млн тонн.

Попри уповільнення світової економіки, яке стримує активне зростання споживання, попит на курятину залишатиметься стабільним, оскільки споживачі в багатьох країнах шукають відносно дешевий тваринний білок. 

Нагадаємо, дорога логістика послаблює позиції української курятини на світовому ринку.