Споживання молока і молочних продуктів лишилося стабільним

Споживання молока та молокопродуктів населенням у 2021 році, за попереднім розрахунком, складе 202 кг на рік у перерахунку на основний продукт.

Про це повідомив директор департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Ігор Віштак. 

«Отже, в 2021 році споживання молока та молочних продуктів однією особою зросло на 0,05%, як порівняти з попереднім роком», – зазначив він.

Торік найбільше молока виробили в Полтавській області – 691,8 тис. тонн, Вінницькій – 684,9 тис. тонн і Хмельницькій – 643,8 тис. тонн.

Загалом протягом 2021 року виробництво молока скоротилося до 8,7 млн тонн.

Як повідомлялося, «Астарта» в IV кварталі реалізувала на 9% більше молока.