Сільгосппідприємства за 9 місяців наростили обсяги забою ВРХ на 15%

У січні-вересні 2023 року обсяги забою великої рогатої худоби склали 263,2 тис. тонн, що на 4% більше, як порівняти з аналогічним періодом минулого року.

Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі з посиланням на дані Держстату.

Зокрема, сільгосппідприємства за три квартали поточного року відправили на забій 93,6 тис. тонн ВРХ – на 15% більше, ніж за такий самий період 2022 року.

Господарствах населення ж скоротили обсяги забою ВРХ на 2% проти показника за дев’ять місяців 2022 року – до 169,6 тис. тонн.

Отже, на підприємствах вироблено 28% яловичини від загального обсягу забою, а в господарствах населення – 72%.

Загальні обсяги забою всіх сільськогосподарських тварин – ВРХ, свиней, овець, птиці – в січні-вересні 2023 року сягнули 2,2 млн тонн, що на 2% більше, ніж за аналогічний період минулого року. ВРХ має 12% у загальному обсязі забою сільгосптварин.

Як порівняти з січнем-вереснем 2022 року, підприємства наростили на 6% обсяги виробництва різних видів м’яса – до 1,7 млн тонн. Натомість господарства населення скоротили обсяги забою на 11% – до 506,8 тис. тонн.

Нагадаємо, експорт мороженого м’яса ВРХ за три квартали зріс у 1,6 раза.