Ринок живця свиней: брак кондиційних тварин компенсує млява реалізація

У першій половині червня ціни закупівлі живця свиней залишилися відносно сталими, повідомили в асоціації «Свинарі України».

Перші торги літа завершилися сталістю котирувань для більшості операторів або ж незначною корекцією на 0,5-1 грн/кг для деяких гравців. Тож ціни на свинину живою масою цього тижня здебільшого коливалися в межах 92-94 грн/кг, хоча траплялися й вищі, й нижчі пропозиції. Останні, зокрема, були на тварин гіршої кондиції.

Утім, завдяки позитивній зміні цін у східних і південних регіонах, де брак живця свиней відчувається гостріше, середньоринкова позначка зупинилася на рівні 92,8 грн/кг, що на 0,3% вище, ніж тижнем раніше.

Зелені свята для ринку м’яса минули практично непомітно, тож переробники здебільшого не очікують сплесків споживчої активності найближчим часом. Частина з них сподівається, що покращення погодних умов й наближення сезону відпусток дозволить пожвавити торгівлю й уникнути відмов/повернень кінцевої ланки реалізації.

Тим часом заготівельники готуються до посилення тиску сезонних чинників на пропозицію свинини. Хоча відгуки й настрої представників переробки різняться, більшість схильна вважати, що ціни закупівлі на майбутніх торгах не зміняться, адже стабільно кволу реалізацію збалансовує стримана пропозиція кондиційного живця свиней.

Як повідомлялося, у травні світові ціни на свинину зросли.