Рентабельність вирощування індиків і бройлерів майже однакова

Рентабельність виробництва індичатини й курятини в перерахунку на квадратний метр майже однакова.

Про це розповів директор Державної дослідної станції птахівництва НААН України Олег Катеринич, пише AgroPortal.

«Якщо порівнювати рентабельність у річному підсумку, то вона однакова, але в проміжку 2-3 місяців суттєво відчутна. Різниця в чому? Бройлерів легше реалізувати, цикл їхнього вирощування триває до 42 днів, відповідно, йде швидший оборот фінансів, – пояснив він. – Щоб відгодувати індиків, потрібно пів року, лише після цього ви отримаєте перші кошти».

За словами Олега Катеринича, індиківництво – дуже перспективний напрям галузі птахівництва, адже Україна має всі умови для вирощування цієї птиці.

Як повідомлялося, українське індиківництво після війни буде цікавим для іноземних інвесторів.