Переробні підприємства у 2018 році купували в населення на 12% менше молока

У 2018  році на переробні підприємства надійшло 4,2 млн тонн сирого молока – на 3,9% менше порівняно з 2017 роком.

Про це свідчать дані Державної служби статистики.

Зокрема, минулого року у підприємств було закуплено 2,7 млн тонн молока (+1,2% порівняно з 2017 роком), у населення – 1,1 млн тонн (-12,2%).

Ще 345,7 тис. тонн молока надійшло на перероблення на давальницьких засадах (-12,7%) і 25 тис. тонн – це молоко власно вироблене, яке надійшло на перероблення (+1%).
 
Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасово окупованої території Криму, Севастополя і частини зони проведення АТО.

AgroTimes