На сімейній фермі «Юнікасоль» вироблятимуть крафтові сири

В селі Буща Рівненського району на базі сімейної молочної ферми «Юнікасоль»  відбулось відкриття сироварні з виробництва крафтових сирів.

Про це повідомляється на сайті Департаменту агропромислового розвитку Рівненської ОДА.

Під час відкриття сироварні відбулось офіційне підписання Меморандуму про співпрацю та взаємодію між Рівненською ОДА, облрадою та громадською спілкою «Українська кооперативна федерація» для розвитку сімейних молочних ферм в області.

В рамках проєкту «Сімейні молочні ферми», який спрямований на розвиток українського села, заплановано створення молочного кластеру на базі Здолбунівської і Мізоцької територіальних громад.

Створення сімейних молочних ферм сьогодні є альтернативою по відродженню галузі молочного скотарства.

Сімейні молочні ферми здійснюють діяльність переважно у статусі сімейних фермерських господарств, що дає їм право бути учасниками ряду державних програм підтримки. У 2020 році на підтримку сімейних фермерських господарств в область із державного бюджету було спрямовано 1,2 млн. грн.

Також сімейні молочні ферми із обласного бюджету можуть отримати компенсацію відсоткових ставок за кредитами по Програмі розвитку підприємництва або отримати пільговий кредит в сумі 200 тис грн. по Програмі підтримки фермерських господарств Рівненської області. 

Проєкт «Сімейні молочні ферми» стартував у 2017 році. На сьогодні в Рівненській області створено 16 сімейних молочних ферм, в яких утримується майже 300 корів.

Нагадаємо, рівненська сімейна ферма збудувала корівник за нестандартним проєктом.