Молоко-сировина дешевшає через збільшення пропозиції

На початку квітня середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини подешевшала на 2 коп., як порівняти з попереднім місяцем, ‒ до 14,09 грн/кг (без ПДВ).

Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Так, середня закупівельна ціна молока екстраґатунку склала 14,38 грн/кг, що на 12 коп. менше, ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок у господарствах варіюється від 13,5 до 15 грн/кг.

Вищий ґатунок у середньому коштує 14,38 грн/кг (-12 коп.). Ціни на таке  молоко коливаються від 13,5 до 15 грн/кг.

Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 13,52 грн/кг, що на 5 коп. менше, ніж у березні. Мінімальна ціна в господарствах ‒ 12,75 грн/кг, максимальна – 14,1 грн/кг.

За словами Георгія Кухалейшвілі, молоко-сировина дешевшає на тлі збільшення пропозиції на внутрішньому ринку. Збільшенню надоїв сприяла відносно тепла весна.

Найбільше знизилася ціна в господарствах населення, де не тільки зросли обсяги виробництва, а й погіршилася якість сировини.

З лютого молоко дешевшає на спотовому ринку. На початок квітня в Україні ‒ надлишок молока-сировини, що також сприяє зниженню цін.

Молокопереробним підприємствам потрібно менше сировини через сповільнення експорту молочних продуктів і зменшення їх споживання населенням у період Великого посту.

Якщо молоко в Україні коштуватиме суттєво дешевше, ніж у Європі, тоді можуть скластися сприятливі умови для збільшення експорту біржових товарів, а переробники потребуватимуть більше сировини для виконання замовлень іноземних клієнтів. Сьогодні Україна має обмежений доступ на ринки збуту, альтернативні Європі та пострадянським країнам, і тому виробляти біржові товари поки нерентабельно.